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bienvenidos a Caramba restaurante

inspirado en la mujer precursora de principios del siglo xx

HISTORIA

Caramba restaurante, diseñado por Proyecto Singular es un homenaje a las mujeres de la generación del 27, que retó las costumbres de la época y fué precursora de la mujer actual.

Escritores, periodistas, músicos y toda clase de artistas… Los cafés de principios del siglo XX eran los verdaderos protagonistas donde las tertulias reunían a literatos, policías, cómicos y anarquistas entre otros.

La nueva mujer fue entrando sola y vestida a su gusto en los cafés. CARAMBA es la exclamación que utilizaba la mayoría masculina al ver una mujer valiente, culta, decidida y liberal.

espacios

Tomamos la esencia de la “cultura del café”

Combinando maderas en espiga, piedras en blanco y negro, telas con tramas y colores finos y formas redondeadas que acentúan lo femenil

En la planta baja del hotel se integra el uso hotelero con el restaurante donde una barra central preside la sala y divide en varios salones el espacio que sin embargo se comunica visualmente.

En planta sótano, las antiguas bóvedas de ladrillo recogen unos acogedores salones que se integran con las zonas de maquillaje y aseo.

cartas

inspirada en los barrios madrileños, en sus tabernas, su ambiente tan peculiar y sus sabores

La ruta gastronómica madrileña: se puede empezar en la Plaza Mayor con el típico bocadillo de calamares, utilizando el mejor calamar, el de potera, en pan de cebolla bien crujiente y un suave alioli para refrescar; otro ejemplo serían la ensalada de tomate de la huerta de temporada o mejillones en nuestro escabeche.

cocktails

La mejor manera de combinar las raíces madrileñas con el Madrid actual

Diseñada y elaborada por Carlos Moreno, basándose en la famosa frase “Madrid es tierra de todos…” y utlizando ingredientes de los cinco continentes… bébete el mundo desde el centro de la capital.

eventos

cuéntanos tu idea, nosotros nos encargamos del resto

Si quieres sorprender a tus invitados y que vivan una experiencia única, Caramba es tu local. Ofrecemos un servicio personalizado para que el resultado de tu evento sea perfecto.

RESERVA ONLINE

C/ aLCALÁ 19, 28014 MADRID

(+34) 910 88 28 98

reservas@carambamadrid.com

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